Được khoa học
chứng minh
Unicity cam kết phát triển những sản phẩm cải tiến dựa trên nền tảng khoa học đã được kiểm chứng. Sự tận tâm này trong nghiên cứu và hiệu quả đã mang lại cho Unicity nhiều chứng nhận độc quyền, bằng sáng chế tại Hoa Kỳ, cũng như sự công nhận từ các tạp chí khoa học uy tín thông qua việc công bố các nghiên cứu lâm sàng.
Là thành viên của The Health Intervention Company và nhằm tiếp nối truyền thống mang đến cuộc sống tốt đẹp hơn thông qua khoa học, Unicity đã quy tụ các nhà khoa học hàng đầu từ khắp nơi trên thế giới để trở thành lực lượng nòng cốt của đội ngũ nghiên cứu khoa học tinh hoa.
Đội ngũ
nhà khoa học hàng đầu
Với đội ngũ các nhà khoa học trình độ tiến sĩ của Unicity, mỗi người mang đến những chuyên môn và kinh nghiệm riêng biệt, đang không ngừng đóng góp cho các sáng kiến nghiên cứu & phát triển ngày càng mở rộng của Unicity.
Dannie Li, Ph.D.
Nhà khoa học chuyên ngành Thực vật học
Tiến sĩ Li là một nhà khoa học giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển sản phẩm. Bà đã vận dụng xuất sắc kỹ năng giải quyết vấn đề trong kỹ thuật hóa học để dẫn dắt việc phát triển nhiều thành phần chăm sóc sức khỏe từ tự nhiên, được chứng minh an toàn và dựa trên bằng chứng khoa học.
Bà đã xây dựng quy trình chiết xuất và tinh chế cho hơn 50 loại thực phẩm và dược liệu đạt GRAS Status (Generally Recognized As Safe – Được công nhận là an toàn).
Trước khi gia nhập Unicity, Tiến sĩ Li là Tiến sĩ Hóa lý tại Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc (ICCAS) tại Bắc Kinh. Bà cũng hoàn thành nghiên cứu sau tiến sĩ dưới sự hướng dẫn của Tiến sĩ Mark McHugh tại Đại học Virginia Commonwealth (Mỹ), một chuyên gia hàng đầu thế giới trong công nghệ chiết xuất CO₂ siêu tới hạn (SuperCritical CO₂ extraction)
Stephanie Kung, Ph.D.
Chuyên viên Khoa học
– Nghiên cứu & Phát triển (R&D)
Tiến sĩ Kung gia nhập Unicity với vai trò giám sát các nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng. Bà tập trung đóng góp vào việc phát triển các sản phẩm dinh dưỡng dựa trên bằng chứng khoa học, nhằm hỗ trợ cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Bà tốt nghiệp Cử nhân Hóa sinh học tại Đại học California, Berkeley (với chuyên ngành phụ về Dinh dưỡng). Sau đó, bà nhận bằng Tiến sĩ Dinh dưỡng và Khoa học Thực phẩm tại Đại học Bang Utah, với hướng nghiên cứu tập trung vào polyphenol và sức khỏe đường ruột.
Niềm đam mê nghiên cứu chuyển hóa dinh dưỡng và các hợp chất có hoạt tính sinh học đã giúp bà trở thành một mảnh ghép hoàn hảo trong đội ngũ khoa học của Unicity.
Sow Li Cheng, Ph.D.
Chuyên viên Cao cấp
Nghiên cứu & Phát triển (R&D)
Tiến sĩ Sow Li Cheng nhận bằng Cử nhân và Tiến sĩ Khoa học & Công nghệ Thực phẩm tại Đại học Quốc gia Singapore. Luận văn nghiên cứu tiến sĩ và các công bố khoa học của bà tập trung vào sự tương tác, cấu trúc và đặc tính lý – hóa của hệ keo thủy phân (hydrocolloids systems).
Bà có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp thực phẩm, nghiên cứu và phát triển các sản phẩm ở nhiều dạng và chức năng sức khỏe khác nhau, bao gồm đồ uống, sản phẩm nướng và bánh kẹo.
Khoa học tại Unicity
Tìm hiểu thêm về các sáng kiến nghiên cứu & phát triển, đội ngũ khoa học, nghiên cứu lâm sàng, chứng nhận kiểm định độc lập và các thông tin liên quan về Unicity
