科学に裏付けられた
アプローチ
ユニシティは、科学の裏付けに基づいた革新的な製品を生み出すことを信条としています。最先端の開発と有効性へのコミットメントが、様々な第三者機関による認証や米国での特許取得、科学専門誌におけるユニシティの臨床研究の紹介などにつながっています。
「健康促進企業」としての役割の一環として、また科学を通じて人生をより良いものにするという当社のミッションを果たしていくため、ユニシティは優れたサイエンスチームの原動力となる、一流の科学者を世界中から採用しています。
サイエンスチーム紹介
ユニシティ インターナショナルの科学者を紹介します。各々が博士号を取得しており、ユニークな専門知識と経験によって、ユニシティの成長を支えています。
ダニー・リー博士
Dannie Li, Ph.D.
経験豊富な製品開発科学者であるリー博士。化学工学に関する卓越した課題解決能力を駆使し、確かな安全性とエビデンスに基づいた、天然由来の健康成分の開発を数多く手がけており、50以上のGRAS認証の薬用食品や植物成分の抽出/精製プロセスおよび方法を開発してきました。ユニシティ入社以前は、北京の中国科学院化学研究所（ICCAS）で物理化学の博士号を取得。世界的な超臨界CO2抽出テクノロジーの革新者であるヴァージニア・コモンウェルス大学のマーク・マクヒュー博士の下で博士研究員を修了しています。
ステファニー・クン博士
Stephanie Kung, Ph.D.
クン博士は臨床試験研究を統括としてユニシティに入社。包括的なウェルビーイングや健康の増進に役立つ、科学的根拠に基づいた健康食品の開発に貢献することにフォーカスしています。カリフォルニア大学バークレー校で化学生物学の理学士号（副専攻は栄養学）を取得。ユタ州立大学で栄養学と食品科学の博士号を取得し、ポリフェノールと腸内環境の研究に重点を置いています。栄養代謝と生物活性化合物といった、まさにユニシティの製品哲学に沿った分野に深く着目しています。
ソウ・リー・チェン博士
Sow Li Cheng, Ph.D.
リー・チェン博士はシンガポール国立大学で食品科学技術の学士号と 博士号を取得。ハイドロコロイド系の相互作用、構造、物理化学的性質に焦点を当てた博士号取得研究と科学論文を発表しています。食品業界に精通し、飲料、焼き菓子やその他菓子類など、様々な形態や機能性を持つ食品の研究・製造に携わってきています。
ユニシティ サイエンス
ユニシティの研究開発、サイエンスチーム、臨床試験、第三者機関認証などを詳しく紹介しています（英語サイト）
