經科學實證
Unicity 堅信,必須以科研實證為基礎,創造革新產品。這份對尖端研發及產品功效的堅持,讓我們獲得了多項第三方認證、美國專利,以及臨床研究獲權威科學期刊刊載等豐碩成果。
作為「健康協作公司」,並為了傳承「以科學改善生活」的傳統,Unicity 廣納了來自世界各地的頂尖科學家,組建成我們的精英科研團隊,成為背後的核心驅動力。
我們的科研團隊
認識 Unicity 的博士級科學家團隊。團隊中每一位成員都為 Unicity 貢獻其獨特的專業知識與經驗,共同推動我們日益增長的科研項目。
Dannie Li, Ph.D.
Dannie Li 博士是一位富有遠見的植物學家,擁有超過二十年的豐富經驗,現正領導 Unicity 的植物研究實驗室。在疫情期間,她建立了一所頂尖的研究設施,並採用多項專利綠色萃取技術(例如酶輔助技術和天然低共熔溶劑系統),進一步推動 Unicity 的營養創新。這些技術突破提升了產品的效力、生物利用度及健康效益,當中包括 Unimate 產品中的代謝植物營養素。
此前,Dannie Li 博士在擔任研發總監期間,曾成功研發並將18款針對病毒感染及阿茲海默症的創新產品商業化。她持有中國科學院的綠色化學博士學位,並於維珍尼亞聯邦大學完成博士後研究。
Dannie Li 博士熱衷於可持續發展及以健康為本的創新,她展望未來,期望能結合自然與科學的力量,共同改善人類健康。
Stephanie Kung, Ph.D.
Stephanie Kung 博士加入 Unicity,負責監督臨床試驗研究。她專注於為以科學為基礎的營養產品研發作出貢獻,致力改善大眾的整體健康。
她畢業於加州大學柏克萊分校,獲得化學生物學學士學位,並副修營養學。隨後於猶他州立大學取得營養與食品科學博士學位,主攻多酚與腸道健康的研究。
Stephanie Kung 博士對營養代謝和生物活性化合物的濃厚興趣,使她成為 Unicity 科研團隊中不可或缺的一員。
Sow Li Cheng, Ph.D.
Sow Li Cheng 博士畢業於新加坡國立大學,並先後取得該校的食品科學與技術學士及博士學位。其博士研究及科學著作主要集中在親水膠體系統的相互作用、結構及物理化學特性方面。
她在食品行業擁有多年經驗,專注於研發及生產各種形態及具備不同健康功能的食品,當中包括飲品、烘焙食品及糖果糕點。