Alle planten zijn samengesteld uit primaire metabolieten – eiwitten, koolhydraten en andere belangrijke voedingsstoffen – die de plant zijn structuur en functie geven. Secundaire metabolieten verschijnen echter in hoge hoeveelheden in planten die bloeien of uitzonderlijk gezond zijn.
Verbindingen van secundaire metabolieten behoren tot die stoffen die de algehele gezondheid van genen bevorderen. Secundaire metabolieten bevorderen vaak de gezondheid van onze genen en verbeteren op hun beurt hun vermogen om zich op een gezonde manier uit te drukken en de functie in ons hele lichaam te verbeteren.