Mitos de Barras de Proteína

Mito: TODAS LAS BARRAS DE PROTEÍNA SON SALUDABLES

Vamos a terminar hoy con este mito: ¡No todas las barras de proteína son saludables!

Que debemos buscar:
¿Alguna vez haz visto la información nutricional de una barra de proteína y dado cuenta que fue una barra de dulce escondida por una envoltura con apariencia “saludable”? Puede ser frustrante cuando una barra de proteína promete tener más de 10 gramos de proteína y beneficios saludables, pero no hizo nada en tus esfuerzos para bajar la barriga.

Hoy en día debemos entender que no podemos solo consumir cualquier cosa, ya que muchos productos están llenos de calorías y azúcares adicionales. Tenemos que estar al tanto de estos lobos escondidos como ovejas; y tener cuidado de esas barras “saludables” que no son mejor que una barra de dulce en cualquier tienda.

Existen algunas barras de proteína en el mercado que son buenas y nosotros queremos ayudarles a determinar que es lo que deben de saber al escoger una barra saludable. Debemos aprender a leer las etiquetas de estas barras así como leemos las etiquetas de otras comidas que compramos. Una buena guía al determinar un ingrediente es esto: si no lo puedes pronunciar o la lista de ingredientes es muy larga, quizás es mejor no consumirlo. Asegura que la barra de proteína que escoges tiene muy poca azúcar y ten en cuenta que hay ingredientes que tratan de esconderse pero que son azúcar.

Si la etiqueta dice que no tiene “azucares adicionales”, no debe contener los siguientes ingredients:

• Nectar de Agave
• Jarabe de Malta de Cebada
• Azúcar de Remolacha
• Jarabe de Arroz Integral
• Azúcar Morena
• Cristales de Caña
• Azúcar de Caña
• Azúcar de Coco
• Endulcorante de Maíz
• Miel de Maíz
• Jugo Deshidratado de Caña
• Dextrina
• Dextrosa
• Jugo de Caña Evaporado
• Fructosa
• Jugo de Frutas Concentrado
• Glucosa
• Jarabe de maíz alto en fructosa
• Miel
• Azúcar Invertida
• Lactosa
• Jarabe de Malta
• Maltosa
• Miel de Maple
• Melaza
• Azúcar de Palma
• Jarabe de Arroz
• Azúcar Sin Procesar
• Sacarosa
• Sorgo
• Sacarosa
• Miel
• Melaza
• Azúcar Turbinado
• Xilosa

Cuando se Deben Consumir:
La frecuencia de como consumimos estas barras pueden afectar tus resultados. Las barras de proteína se consideran un suplemento. La definición de un suplemento, así como lo vemos nosotros, es: algo que completa o aumenta algo más cuando se agrega a la ecuación. ¡Esto quiere decir que no podemos vivir con solo suplementos! No podemos vivir con puras barras, licuados, o cualquier cosa en esta categoría. Si estas consumiendo estas barras más de dos veces al día, debes considerar cambiar este hábito. Nuestros cuerpos trabajan de manera eficaz gracias a las comidas esenciales que están llenas de nutrientes y aminoácidos. Solo podemos “suplementar” a cierto nivel. Es bueno agregar estas barras a nuestras dietas pero solo de manera escasa.

Permitan que sea honesta, ¡me encantan las barras de proteína! He aprendido que las barras correctas en el tiempo correcto hacen una gran diferencia. Estas barras de proteína me han salvado en tiempos en que no podía comer un plato completo, o simplemente no tenía opciones saludables. Personalmente, me encantan estas barras cuando viajo por carro o avión, en vacaciones, en excursiones, o en cualquier emergencia en cual necesito comida lo más pronto posible (como una día de trabajo que duró más de lo normal). Estos son tiempos correctos para comer una de estas barras.

¿Deben Remplazar Comidas?
Ahora la pregunta es esta, ?debe remplazar una comida o ser parte de la comida? Si tienes que usar una barra de proteína como una comida completa y seguir el principio de 4.4.12 , recomiendo leer la etiqueta y asegurar que va a ser suficiente. No deben consumir algo con menos de 20g de proteína. Sabemos que la proteína nos ayuda a sentirnos llenos y satisfechos entre las comidas así que hay que consumir lo más que puedan.

No se les olvide verificar que la barra contiene suficientes carbohidratos saludables y fibra. No me refiero a barras con muchas frutas cecas que contienen mucha azúcar que va a subir el azúcar en la sangre e insulina. Hay que recordar que mientras tenga más fibra, nos ayudará a sentirnos más llenos. Existen varias opciones en el mercado de barras altas en fibra como Quest Bar. Las grasas saludables son buenas y típicamente se encuentran en las nueces y cremas de nueces. Solo hay que recordar que las grasas saludables son fáciles de consumir y debemos de tener cuidado de la cantidad total al final del día.

Si la barra de proteína no contiene estos elementos y no te mantiene lleno entre comidas (4.4.12.), considera agregar otras cosas a tu barra para que sea más sostenible. Por ejemplo, cuando estoy en caminatas o haciendo ejercicio una barra no es suficiente, así que traigo una porción adicional de nueces, o quizás fruta fresca o otras opciones de proteína como Unicity Complete, o pavo seco. ¡Todo eso es suficiente para sostenerme y seguir adelante! Si recuerdas tomar tu Balance antes, ¡aún mejor!

Resumen:
No podemos evitar todos los ingredientes no deseados y no existe una “barra perfecta”. Así que busca una barra de proteína que funciona para ti y que va a continuar a ayudarte a cumplir con tus metas de ¡tener la mejor salud de tu vida!

Este articulo fue escrito por Unicity Coach Morgan Smith.