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Camarón Parmesano bajo en Carbohidratos

Camarón Parmesano bajo en Carbohidratos

Amamos esta gran receta de la coach Melinda. ¿Sabías que los camarones son una gran fuente de selenio y vitamin B12? Además de ser enriquecido con vitaminas, también es bajo en carbohidratos. Prueba esta receta de camarones parmesano, compártela con tus amigos y, sobre todo, disfrútalo, ¡libre de culpa!


Ingredientes:

  1. 14 camarones medianos (26 a 30 por libra, pelado y sin la vena central)
  2. 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  3. 3. 1/2 diente de ajo, picado
  4. 2 pizcas de sal ligera
  5. 1/4 cucharaditas de sasonador criollo
  6. 2 pizcas de pimienta fresca molida
  7. 1/8 taza de pan molido
  8. 1 cucharada de queso parmesano rallado
  9. 1 chorro de spray de mantequilla

Instrucciones:

EL TIEMPO DE PREPARACIÓN NO CUENTA 30 MINUTOS DE MARINADO NI DE PELAR DE CAMARÓN Puedes usar camarones precocidos frescos o descongelados.

Coloca el camarón, el ajo, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el sasonador criollo en una bolsita con cierre hermético. Suavemente voltea la bolsa en todas las direcciones hasta que el camarón esté bien cubierto. Coloca en el refrigerador de 30 minutos a 1 hora.

  1. Precalienta el horno a 246º C
  2. Agrega pan rallado y parmesano a la bolsita y gíralo suavemente para cubrir.
  3. Coloca los camarones en una sola capa en un molde para hornear de 8 × 8 para que no se toquen. Rocía rápidamente con spray de cocina con sabor a mantequilla.
  4. Asalos durante aproximadamente 10 minutos hasta que estén listos.
  5. Sirve de inmediato. Adorna con rodajas de limón si lo desea.

 

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